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Terça-feira, Maio 21, 2024
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A sobremesa perfeita: mousse de chocolate vegan

RELACCIONADO

Uma deliciosa (e vegan) mousse de maracujá

Ingredientes 1/2 chávena de cajus 1 chávena de água 1/2 limão 1/2 chávena...
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Ingredientes
150 g de chocolate preto vegan
150 ml aquafaba
1 colher de sopa de açúcar em pó
uma pitada de sal

Como fazer
Derrete o chocolate em banho-maria. Coloca a aquafaba numa tigela, adiciona sal e com uma batedeira eléctrica, bate durante 5 minutos. De seguida, adiciona açúcar pouco a pouco enquanto bates. O creme deve ficar bem firme.

Mistura o chocolate com o creme. Coloca nas tigelas e deixa no frigorífico pelo menos durante 2 horas.

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11 NOVEMBRO