Ingredientes
150 g de chocolate preto vegan
150 ml aquafaba
1 colher de sopa de açúcar em pó
uma pitada de sal
Como fazer
Derrete o chocolate em banho-maria. Coloca a aquafaba numa tigela, adiciona sal e com uma batedeira eléctrica, bate durante 5 minutos. De seguida, adiciona açúcar pouco a pouco enquanto bates. O creme deve ficar bem firme.
Mistura o chocolate com o creme. Coloca nas tigelas e deixa no frigorífico pelo menos durante 2 horas.
