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Como fazer iogurte caseiro de fermentação natural

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Temos uma receita de iogurte de aveia de flocos finos de fermentação natural probiótica, para experimentares.

É um iogurte caseiro, fácil de fazer, e sem lactose. Fica delicioso quando batido com frutas.

“Vamos usar uma medida de aveia de flocos finos para 3 medidas de água , misturar bem e fechar com a tampa. Deixar este frasco na temperatura ambiente, afrouxar a tampa para aliviar os gases, misturar e fechar novamente repetir todos os dias. No segundo dia, talvez você observe umas bolhas bem minúsculas, no início do terceiro dia experimente um pouco se já sentir o sabor fermentado mas não estiver ácido deixe mais 1 dia e depois guarde na geladeira”, lê-se na descrição do vídeo no YouTube.

Este iogurte pode ser conservado no frigorífico por uma semana. Aprende a receita no vídeo que te mostramos abaixo.

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11 NOVEMBRO