Há um novo restaurante em St. Pete, na Jamaica, que é uma verdadeira homenagem a Bob Marley. A dona do espaço contratou um artista da região para pintar um gigante mural da lenda que tanto a inspirou.
“O Bob Marley é muito importante para mim porque aos domingos eu costumava vê-lo jogar futebol, e ele dava-me gelados”, refere a dona do Ti Bamboo Caribbean Restaurant and Lounge, Lloy Bryant, à ABC Action News.
Bryant é enfermeira, mas decidiu realizar o seu sonho de ter um restaurante e partilhar a culinária jamaicana com o mundo.
A proprietária aprendeu a cozinhar com a mãe, que refere ser uma excelente cozinheira tradicional. O Ti Bamboo fica no 9291 Dr. M.L.K. Jr St N, St. Petersburg e está aberto todos os dias da semana.