Ingredientes
3 chávenas de tomate pelado
Massa
Azeite
2 chalotas médias
8 dentes de alho
1 pitada de sal e pimenta
3-4 colheres de sopa de farinha
2 1/2 chávenas de bebida de amêndoa
Como fazer
Pré-aquece o forno a 200ºC. Mistura o tomate com azeite e uma pitada de sal. Corta-o e leva ao forno por 20 minutos. Coze a massa.
Para o molho, leva ao lume azeite, alho e a chalota. Acrescenta sal e pimenta e mistura. Junta a farinha e a bebida de amêndoa e mexe até engrossar.
Junta a massa e o tomate, em lume baixo, mexe e serve.