Neste vídeo, é possível ver uma floresta de comida seguindo a permacultura numa paisagem arrebatadora, tudo seguindo o estilo japonês de agricultura.
Numa área de grande altitude e de solo não muito fértil, ninguém acreditava que seria possível atingir este nível de produção.
Karen Guthrie e a sua equipa provaram o contrário. Vê abaixo.